10 Dakikada Pişen: Makaron Kek - Nasıl Yapılır -Tarifi

Makaron Kek

Yumuşacık dokulu, tadı kurabiyeyi de andıran şahane bir tatlı düşünün. Arasını da kremayla doldurun. İster çayın yanına, ister kahvenin yanına yapabileceğiniz, görüntüsü de tadı da nefis makaron kek ile karşınızdayız. Bildiğimiz kekler gibi dilim dilim yenen, fırında uzun pişen bir tarif değil bu. Fırına attıktan 10 dakika sonra çıkarabileceğiniz, soğuduktan sonra kremayla buluşturup yiyebileceksiniz onu.

Tadı marketlerde hazır satılanlardan farksız. Üstelik el emeğinin lezzetiyle daha da bir güzelleşiyor. Farklı bir kek alternatifi arayanlara şiddetle önerimizdir. Özellikle çocukların bayılarak yiyeceği bu tarif hemen denenmeli! Şimdiden ellerinize sağlık diyor tarifimizle baş başa bırakıyoruz sizleri. Hadi sıkma torbaları, kek malzemeleri hazır olsun. Şahane bir tarif yapmaya geliyoruz!

 

 

Malzemeler

• 1 adet
  Yumurta
• 1 su bardağı
  Toz şeker
• 1 su bardağı
  Süt
• 5 yemek kaşığı
  oda sıcaklığında tereyağı
• 1 yemek kaşığı
  Limon suyu
• 3 yemek kaşığı
  Kakao
• 1 paket
  kabartma tozu
• 1 paket
  Vanilya
• 3 su bardağı
  Un

Kreması için:

• 1 paket

  Toz krem şanti
• 1 paket

  Sıvı krema

Püf Noktası

Kekin arasına hazırlayacağınız krema için evde kendiniz muhallebi yapıp kremayla çırpabilirsiniz. Krem şantinizi soğuk süt ya da soğuk sıvı kremayla çırpabilirsiniz. Kekinizi fırında çok pişirmemeye de özen gösterin.

Nasıl Yapılır?

• Tereyağı, toz şeker ve yumurtayı güzelce çırpın. Kremamsı bir kıvam almanını sağlayın.
• Ardından sütü ilave ederek birkaç dakika daha çırpın. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek ilave edin ve güzelce çırpın.
• Kurabiye hamuru ve kek hamuru arasında kalacak bir kıvamda hamur elde edin. Sıkma torbasına aktarın.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine orta büyüklükte yuvarlaklar olacak şekilde sıkın.
• Ardından 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğutun.
• Soğuk krema ve toz krem şantiyi güzelce çırparak kremasını hazır edin. Kremayı da sıkma torbasının içine aktarın. Bir kekin üzerine kremada sıkın. Diğer kekle üzerini kapatın. Bu işlemi tüm keklere yapın. Makaron kekiniz hazır! Afiyet olsun.