Soğan Halkası Malzemeleri- 2 adet büyük boy soğan
- 1 şişe soda
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- Tuz
- Ayçiçeği yağı – Kızartmak için
Hazırlanış
Soğanları soyun, iri halkalar halinde doğrayın, halkaları ayırın.
Soda, süt, un, karbonat ve tuzu yavaşça çırparak karıştırın.
Soğan halkalarını önce una sonra hazırladığınız sıvı harca bulayıp
kızgın yağda renk alıncaya kadar pişirin ve havlu kağıdın üzerinde
yağını bıraktırıp, servis tabağına alın.
Yorumlar
Yorum Gönder